Вкусные слойки с сыром и ветчиной. Рецепт быстрого приготовления

Стоит только приготовить эти вкусные слойки, как вы сразу в них влюбитесь. К тому же, сама процедура приготовления, по сравнению с другими кулинарными рецептами, занимает намного меньше времени. А по итогу, одни только плюсы: хорошая закуска и разнообразие к столу, всегда можно удивить и порадовать гостей, взять в виде тормозка на работу или в дорогу, да и очень хорошая альтернатива жареным пирожкам. Берите, готовьте и наслаждайтесь замечательным вкусом. Употреблять желательно сразу, они так намного вкуснее.

Приступим к готовке обалденных слоек из теста с начинкой, которую каждый может подобрать по своему вкусу!

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 – 600 Грамм (только дрожжевое)
  • Ветчина — 250 – 300 Грамм
  • Сыр — 150 – 200 Грамм (берем твердый сорт)
  • Укроп — 3 – 4 веточки
  • Майонез — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 – 2 Штуки
  • Кунжут — 1 Ст. ложка

Готовим «Закусочные слойки-рулетики»:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Готовое слоено-дрожжевое тесто слегка разморозьте, чтобы с ним удобно было работать.

2. Первым делом подготовьте начинку. Ветчину и сыр натрите на крупной терке.

3. Мелко порубите укроп, смешайте его с майонезом.

4. Пласт теста раскатайте, но не слишком тонко.

5. Смажьте тесто майонезной массой.

6. Затем выложите натертую ветчину.

7. И сыр.

8. Заверните тесто с начинкой в рулет. Край защипните, чтобы рулет не разворачивался и начинка не выпадала.

9. Порежьте рулет на куски шириной примерно 4 см. Переложите рулетики на противень, застеленный пергаментом. Если вы уверены в пергаменте, то его можно не смазывать растительным маслом, в противном же случае лучше смажьте.

10. Смажьте каждый рулетик взбитым яйцом (или только желтком) и присыпьте кунжутом.

11. Выпекайте слойки в духовке при температуре 200 градусов 20-25 минут до румяной корочки.

Для большего удобства смотрите видео-рецепт приготовления закусочных рулетиков :

Author: admin

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *