Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Быстро, вкусно и просто: под…

Быстро, вкусно и просто: подлива с мукой

24 фев, 18:39
0 0
Слоеный салат «Жемчужина»

Слоеный салат «Жемчужина»

24 фев, 18:13
0 0
Апельсиновый рулет

Апельсиновый рулет

24 фев, 17:53
0 0

Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)

развернуть

Гренки по-уэльски (Welsh rarebit)

Расплавленный в тёмном пиве и затем запечённый сыр с хлебом, ветчиной или яйцами.

Ингредиенты:

Хлеб белый для тостов — 2 ломтика
Ветчина — 2 ломтика
Сыр Чеддер — 200 г
Пиво тёмное — 250 мл

Вустерский соус — 1 ч.л.
Горчица — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для этого рецепта нам нужен строго сыр Чеддер и никакой иной. Именно он делает вельш вельшем! Натираем сыр на тёрке.

2. Ломтики хлеба разрезаем на небольшие кусочки. Удобнее всего: крест накрест на 8 частей.

3. Ломтики ветчины тоже нарезаем на небольшие квадратики.

4 .На сухой сковороде поджариваем хлеб. Перекладываем его в форму для запекания. Сверху выкладываем ветчину. Пиво выливаем в кастрюлю. Добавляем вустерский соус. И горчицу.

5. Ставим на плиту, доводим до кипения и постепенно добавляем натёртый сыр.

6. Готовим при постоянном помешивании около 3 минут (до полного растворения сыра).

7. Полученной массой заливаем хлеб с ветчиной. Ставим в разогретую духовку и запекаем при высокой температуре на режиме гриля около 5-10 минут.


Источник →

Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 12.10.2017 в 18:05

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Irina Luzy (Лютций)
  • Константин М
  • Натали Ру
  • юрий арисов
  • александр тололин
  • Андрей Усталов
  • Петр Масягин
  • Дмитрий Модин
  • Николай
  • Ирина
  • Владимир Старкин
  • werewolf
  • Лариса Хрусталева
  • Ромка
  • Ирина Лоншакова

О сайте

Люди

2086 пользователям нравится сайт mycooked.ru