Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Отличная подборка из 10 самы…

Отличная подборка из 10 самых вкусных и быстрых салатов

22 фев, 22:07
0 0
Картофель пай

Картофель пай

22 фев, 21:57
0 0

Домашний твердый сыр

развернуть
Домашний твердый сыр

Очень вкусный и простой рецепт домашнего твердого сыра.


Нам потребуется:

2 литра молока,

2 столовые ложки соли,

6 яиц,

200 грамм кефира,

400 грамм сметаны.

Начинаем готовить:

Доводим до кипения молоко с солью и взбиваем сметану с яйцом. Медленно добавляем в молоко сметану, потом кефир.

Постоянно помешивая доводим до кипения, пока не начнут образовываться хлопья. Если молоко плохо сворачивается, добавляем столовую ложку уксуса.

Выкладываем на дуршлаг марлю в 3-4 слоя и выливаем туда нашу смесь. Ждем пока стечет сыворотка.

Получившийся сыр отжимаем и заворачиваем в марлю. Помещаем между двумя разделочными досками и прижимаем грузом около 2 кг.

Ждем 4-5 часов. Сыр готов.

Приятного аппетита!

Источник →

Опубликовано 12.08.2017 в 22:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
ТОП-9 тортов из нашей молодо…

ТОП-9 тортов из нашей молодости! Торты СССР

19 фев, 20:14
+1 1

Сейчас онлайн

  • Анатолий Недвига
  • Анатолий Авенович
  • Сергей ?????
  • Елена Шаповалова
  • Любовь Кракова
  • Владимир Константинович
  • Сергей Козловский
  • Вячеслав Шаповалов
  • Александр Густов
  • Владимир Тамбасов
  • Alexandr Fedorov
  • Людмила Степанова
  • Сергей Черкашин
  • Елена Агафонова
  • алла Carollo

О сайте

Люди

2076 пользователям нравится сайт mycooked.ru