Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Отличная подборка из 10 самы…

Отличная подборка из 10 самых вкусных и быстрых салатов

22 фев, 22:07
0 0
Картофель пай

Картофель пай

22 фев, 21:57
0 0

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

развернуть
Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Если вы не любите морковные салаты, значить вы просто не пробовали этот!!! Изумительно вкусный и наполненный ароматами Востока))) Яркий и очень полезный. Лично для меня этот салатик стал находкой и открытием. Я даже не ожидала, что морковь можно приготовить настолько вкусно! Такой салатик замечательный аккомпанемент к мясу, либо рыбе, и он будет отлично смотреться и на праздничном, и на будничном столе!!! Угощайтесь!!!

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Ингредиенты:

  • 3-4 средние моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 2 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. растительного или оливкового масла
  • молотая зира, паприка, красный перец, шафран (или куркума), соль по вкусу

Приготовление:
Морковь почистить и отварить в чуть подсоленной воде минут 10. Главное не переварить, морковь должна стать мягкой, но при этом хорошо держать форму и не разваливаться. Воду слить, морковь просушить и остудить.
Чеснок натереть на мелкой терке и обжарить в масле, буквально минутку. Добавить кунжут, зиру, паприку, перец и шафран по вкусу, обжарить еще минутку и выжать лимонный сок. Снять с огня.
Морковь нарезать тонкими кружочками, залить приготовленной заправкой, добавить мелко нарезанную петрушку и посолить по вкусу. Аккуратно вымешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. И можно подавать к столу!!!

Приятного вам аппетита!!!

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Источник →

Опубликовано 12.10.2017 в 11:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
ТОП-9 тортов из нашей молодо…

ТОП-9 тортов из нашей молодости! Торты СССР

19 фев, 20:14
+1 1

Сейчас онлайн

  • Татьяна Вакульчик
  • lucy27
  • Владислав Корженков
  • Наталья
  • Gottlieb Schulz
  • Алексей Гришин
  • Наталья Сазыкина
  • Сергей Габрук
  • Голофеевский Вячеслав
  • Александр
  • Жолдошева Гульмира
  • Сергей Манкевич
  • Aлександр Aлексеенко
  • Ольга Низовкина
  • Калян серый

О сайте

Люди

2076 пользователям нравится сайт mycooked.ru