Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Быстро, вкусно и просто: под…

Быстро, вкусно и просто: подлива с мукой

24 фев, 18:39
0 0
Слоеный салат «Жемчужина»

Слоеный салат «Жемчужина»

24 фев, 18:13
0 0
Апельсиновый рулет

Апельсиновый рулет

24 фев, 17:53
0 0

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

развернуть
Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Если вы не любите морковные салаты, значить вы просто не пробовали этот!!! Изумительно вкусный и наполненный ароматами Востока))) Яркий и очень полезный. Лично для меня этот салатик стал находкой и открытием. Я даже не ожидала, что морковь можно приготовить настолько вкусно! Такой салатик замечательный аккомпанемент к мясу, либо рыбе, и он будет отлично смотреться и на праздничном, и на будничном столе!!! Угощайтесь!!!

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Ингредиенты:

  • 3-4 средние моркови
  • 3 зубчика чеснока
  • сок 1/2 лимона
  • 1 небольшой пучок петрушки
  • 2 ст. л. кунжута
  • 2 ст. л. растительного или оливкового масла
  • молотая зира, паприка, красный перец, шафран (или куркума), соль по вкусу

Приготовление:
Морковь почистить и отварить в чуть подсоленной воде минут 10. Главное не переварить, морковь должна стать мягкой, но при этом хорошо держать форму и не разваливаться. Воду слить, морковь просушить и остудить.
Чеснок натереть на мелкой терке и обжарить в масле, буквально минутку. Добавить кунжут, зиру, паприку, перец и шафран по вкусу, обжарить еще минутку и выжать лимонный сок. Снять с огня.
Морковь нарезать тонкими кружочками, залить приготовленной заправкой, добавить мелко нарезанную петрушку и посолить по вкусу. Аккуратно вымешать и поставить в холодильник на 2-3 часа. И можно подавать к столу!!!

Приятного вам аппетита!!!

Марокканский морковный салат (Moroccan carrot salad)

Источник →

Опубликовано 12.10.2017 в 11:35

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии

Сейчас онлайн

  • Евдокия Никитина
  • Олег Кохан
  • Наталья Уральская
  • Виктор Легягин
  • Володя nnnn
  • Юрий Шиман
  • Владимир Голубев
  • Петр Пермяков
  • андрей знаковян
  • Владимир Иванов
  • Николай Белокуров
  • Cветлана Преснецова
  • Валерий Афанасьев
  • Anastasia Anatolevna
  • Aitkul Djetigenova

О сайте

Люди

2086 пользователям нравится сайт mycooked.ru