Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки

Топ-9 рецептов вкуснейшей выпечки

21 июл, 23:48
+1 0
Пирожки бомбочки - лучше чем…

Пирожки бомбочки - лучше чем чебуреки

21 июл, 23:47
0 0
Шарлотка - 10 вариантов приг…

Шарлотка - 10 вариантов приготовления

21 июл, 23:45
0 0

Простое печенье на сковороде

развернуть

Простое печенье на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● желток
● мука
● растительное масло
● сметана
● сахар
Простое печенье на сковороде
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В этом рецепте из яйца нам понадобится только желток, поэтому разделяем белок и желток. Неизрасходованные белки я обычно замораживаю, после разморозки они отлично взбиваются. К желтку добавляем сметану и сахар, взбиваем все вместе с помощью миксера.

Дальше добавляем подсолнечное масло и снова взбиваем.Муку просеиваем, дальше тесто замешиваем вручную. Тесто собираем в шар и затем закатываем в валик около 4 см в диаметре. Разрезаем валик на кусочки, их скатываем шариками и затем расплющиваем кружочками.
Простое печенье на сковороде
Можно оставить кружочки как есть, но интереснее будет, если сделать рисунок. Мне пришла в голову идея сделать это с помощью молоточка для мяса. Получается отпечаток — решетка, как на вафлях. Разогреваем сковороду на маленьком огне.

Смазывать не нужно, сразу выкладываем печеньки. Запекаем с каждой стороны, пока не зарумянятся. На это уходит около 4 минут. Края у печенья в горячем состоянии остаются белыми и мягкими, но они все равно отлично пропекаются. Печенью даем остыть, готовим чай, а вкусное угощение к нему у нас уже готово!

Можно приглашать к столу.


Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 08.01.2017 в 16:37

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Татьяна Юрьевна Левина
Татьяна Юрьевна Левина 8 января, в 16:38 -3 ст. л. масло подсолнечное рафинированное
-1.5 ст. мука пшеничная
-1 ч. л. разрыхлитель
-80 г сахар
-3 ст. л. сметана
-1 шт. яйца куриные
Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Яичные котлеты

Яичные котлеты

21 июл, 06:01
+7 3

Поиск по блогу

Читать