Таня Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Потрясающий перевернутый пир…

Потрясающий перевернутый пирог "Сливовый дождь"!

21 окт, 11:09
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сочная куриная грудка в морк…

Сочная куриная грудка в морковной шубке: такую вкуснятину вы еще не пробовали

21 окт, 11:07
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Кальмары в томатном соусе "О…

Кальмары в томатном соусе "Огненная любовь!"

21 окт, 11:06
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед

развернуть

Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед

Вкусные, сочные, ароматные котлеты с томатным оттенком. Очень нежные и потрясающе простые и доступные! Без хлеба/булок, манки, хлопьев и разных "разбавляющих" компонентов. Угощайтесь!!!
 
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед
 
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед
 
 
126053081_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 
Фарш мясной (курица-свинина-говядина в равных пропорциях) — 600 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Специи (по щепотке: соль, смесь молотых перцев)
Сухари панировочные / Панировка
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Помидор — 1 шт
Сельдерей листовой (сухой, как готовая специя) — 1 ч. л.
Имбирь — 0,3 ч. л.
 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
 
В фарш добавляем соевый соус, чеснок, пропущенный через пресс, и луковицу, натертую на крупной терке. Вымесить фарш.
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед
Добавить все специи. Если нет сухого сельдерея, то вполне можно заменить парой свежих веточек, мелко нашинкованных. 
С помидора снять кожицу и натереть на крупной терке.
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед
Вымесить фарш еще раз. Положить в пакет и отбить об стол, не сильно усердствуя, чтобы пакет не порвался. Фарш станет более однородным, из него уйдет лишний воздух. 
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед
Сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
Котлеты "Осенние этюды" - сытный, но легкий обед

 


Опубликовано 09.10.2018 в 10:29
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Свинина под соусом

Свинина под соусом

1 окт, 21:35
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0