Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
5 рецептов питательных салат…

5 рецептов питательных салатов с морковью

16 янв, 20:04
0 0
Ленивые щи из кислой капусты и репы

Ленивые щи из кислой капусты и репы

16 янв, 19:48
0 0
Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

16 янв, 19:28
+1 0

Запеченные ленивые вареники

развернуть

Я уже говорила, что раньше не очень любила ленивые вареники. А теперь у меня целых два любимых рецепта. Мне очень трудно выбрать, какой вариант лучше. Они оба прекрасны, так что, готовлю теперь по очереди то одни, то другие. Тем, кто в поисках идеального рецепта, рекомендую попробовать оба варианта.

ПОНАДОБИТСЯ:

Для вареников:
— 600 г творога
— 4-5 ст.л. муки
— 2 яйца
— 3 ст.л. сахара

Для заливки:

— 3 ст.л. мака
— 300 г сметаны
— 3 ст.л. сахара

В творог добавить яйца, сахар и растереть массу. Добавить муку.
Влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех.
Аккуратно опускать вареники в подсоленную кипящую воду. Вынимать шумовкой сразу, как только они всплывут.
Вареники выкладывать в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Когда все вареники готовы, приготовить заливку: добавить к сметане мак и сахар, размешать.
Залить получившимся соусом вареники и запечь в разогретой до 180° духовке в теч. 25-30 минут.

в этот раз у меня не было сметаны и я приготовила заливку из 20% сливок — получилось тоже очень хорошо

ПОДЕЛИТЬСЯ

Let's block ads! (Why?)


Источник →

Опубликовано 07.12.2017 в 12:28

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Украсить праздничный стол ва…

Украсить праздничный стол вам помогут наши превосходные закусочки

15 янв, 08:00
+1 1
Блог
Экспресс-чистка организма за 3 дня! Приготовь детокс-суп, который растворяет жир…
10 янв, 22:33
+7 3
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Татьяна Юрьевна Левина 14 янв, 11:22
+3 0

Последние комментарии

Андрей Александрович
интересная идея
Андрей Александрович Украсить праздничный стол вам помогут наши превосходные закусочки
Марина Павлова
Спасибо.
Марина Павлова Пирожное "Картошка"
5 рецептов питательных салат…

5 рецептов питательных салатов с морковью

16 янв, 20:04
0 0