Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
5 рецептов питательных салат…

5 рецептов питательных салатов с морковью

16 янв, 20:04
0 0
Ленивые щи из кислой капусты и репы

Ленивые щи из кислой капусты и репы

16 янв, 19:48
0 0
Салат из корня сельдерея

Салат из корня сельдерея

16 янв, 19:28
+1 0

Торт — безе с лаймовым кремом

развернуть

Торт — безе с лаймовым кремом

Продукты:

1.Печенье сливочное — 175 гр

2. Масло — 120 гр

3. Яйца куриные — 5 шт

4. Молоко сгущенное — 400 мл

5. Лайм — 5 шт

6. Соль — 1 щепотка

7. Сахар — 50 гр

8. Порошок пекарский — 1 пакетик

Как приготовить торт — безе с лаймовым кремом:

Печенье поломать, сложив его в плотный пакет.

Торт — безе с лаймовым кремом
Растопить масло на маленьком огне и смешать с печеньем. Смазать форму (24 cm Ø) маслом и выкладываем печенье, прижимая рукой. Убираем на 15 минут в холодильник.

Торт — безе с лаймовым кремом
Отделить желток от белка. Желток смешать с сгущенкой и взбить миксером в течении 7 минут.

Торт — безе с лаймовым кремом
3 лайма моем и ошпариваем кипятком, натираем шкурку на терке. Выжимаем сок из лайма и отмеряем 125 мл сока, тертую шкурку добавляем в крем из сгущенки и желтка, хорошо перемешиваем.

Торт — безе с лаймовым кремом
Поливаем кремом заготовленное печенье.

Торт — безе с лаймовым кремом
Запекаем при 180С в течении 25 минут.
Взбиваем 2 белка с щепоткой соли. Подсыпаем сахар продолжаем взбивать, до тех пор, пока при наклоне миски белки не будут выливаться из миски. Добавляем пекарский порошок.
Выдавливаем крем с помощью кондитерского мешка на торт.

Торт — безе с лаймовым кремом
Ставим в разогретую до 250 °C духовку на 2-3 минуты. Достаем и остужаем.

Приятного аппетита!


Источник →

Опубликовано 05.10.2017 в 17:42

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Украсить праздничный стол ва…

Украсить праздничный стол вам помогут наши превосходные закусочки

15 янв, 08:00
+1 1
Блог
Экспресс-чистка организма за 3 дня! Приготовь детокс-суп, который растворяет жир…
10 янв, 22:33
+7 3
Картофель к праздничному столу - быстро, вкусно, красиво
Татьяна Юрьевна Левина 14 янв, 11:22
+3 0

Последние комментарии

Андрей Александрович
интересная идея
Андрей Александрович Украсить праздничный стол вам помогут наши превосходные закусочки
Марина Павлова
Спасибо.
Марина Павлова Пирожное "Картошка"
5 рецептов питательных салат…

5 рецептов питательных салатов с морковью

16 янв, 20:04
0 0