Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать
Помидоры суточные

Помидоры суточные

11 дек, 05:01
0 0
Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

Рецепт для деток «Яблочный мармелад»

11 дек, 05:01
0 0
Вкусные "Стожки"

Вкусные "Стожки"

11 дек, 05:01
0 0

Котлеты в луковом соусе

развернуть
Котлеты в луковом соусе

Ингредиенты:

килограмм фарша
упаковка грибов шампиньон
(обычно в магазинах они по 300 гр)
5 луковиц
2 моркови
1 яйцо
соль
перец
сладкий красный перец

Приготовление:

1.Одну луковицу мелко порезать, одну морковь натереть на терке и обжарить до готовности.
2.Половину зажарки измельчить в блендере.
3.В фарш добавить вторую половину и ту которая из блендера, яйцо, соль, перец, хорошенько вымесить и слепить котлеты.
4.Обжарить котлеты с двух сторон, не доводя до готовности.
5.Для соуса: оставшийся лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, грибы разрезать на четверти.
6.Морковь и грибы обжарить.
7.Добавить лук, соль, красный сладкий перец, немного потушить.
8.Переложить к луку котлеты, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до полной готовности лука.
9.Основной ингредиент соуса - лук, который выделят очень много сока, а с остальными компонентами вы можете экспериментировать. Можно добавить зелень, можно убрать морковь и грибы. Вариации зависят от вашей фантазии и вкусов.

Источник →

Опубликовано 07.12.2017 в 09:01

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов 7 декабря, в 09:37 благодарю Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Шампиньоны с красной икрой

Шампиньоны с красной икрой

10 дек, 20:21
+1 1

Поиск по блогу

Читать