Татьяна Юрьевна Левина предлагает Вам запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»
Вы хотите запомнить сайт «Радость сладкоежки :)»?
Да Нет
×

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Читать

Жареные сосиски в тесте

развернуть

Жареные сосиски в тесте

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● мука - 500 г;
● вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
● соль - 1 ч. л.;
● сахар - 3 ст. л.;
● растительное масло - 6 ст. л.;
● дрожжи сухие - 1ст. л.

Для начинки:

● сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто.

Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять). Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо).

Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску. Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!


Источник →

Опубликовала Татьяна Юрьевна Левина , 09.01.2017 в 08:06

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Сергей Ужегов
Сергей Ужегов благодарю Текст скрыт развернуть
0
9 января, в 09:27
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 1
Салат с ананасами, сыром и чесноком

Салат с ананасами, сыром и чесноком

18 янв, 18:47
0 0
Конвертики с яблоками из тво…

Конвертики с яблоками из творожного теста

18 янв, 10:08
0 0
Рулетики к завтраку! Такого …

Рулетики к завтраку! Такого Вы ещё не пробовали...

27 дек 16, 17:56
+22 4
ТОП-7 новогодних закусок

ТОП-7 новогодних закусок

8 дек 16, 00:27
+20 3