Прогноз погоды

Радость сладкоежки :)

Любители вкусно поесть присоединяйтесь

Чебуреки на кефире

развернуть

Чебуреки на кефире

Ингредиенты:

- 1 ст. кефира
- 1 яйцо
- соль по вкусу
- муки сколько возьмет

Приготовление:

1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать

Чебуреки на кефире

2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе

Чебуреки на кефире

3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой.

4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете)

Чебуреки на кефире

5. Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки.

Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком

6. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.

Опубликовала Таня Левина , 12.03.2018 в 22:31

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)

Lidiya Seryegina

Lidiya Seryegina 13 марта, в 19:22 люблю чебуреки. Текст скрыт развернуть

Показать новые комментарии

© 2007–2018. При использовании материалов упоминание сайта «Радость сладкоежки :)» обязательно
Владелец сайта — Таня Левина
Обратная связь