Десерты, некоторые блюда из рыбы и мяса, которые нельзя приготовить без холодильника

На сегодняшний день существует достаточно большое количество блюд, для приготовления которых требуется холод, появились они давно. И если еще несколько …

Правильный выбор оборудования для кафе и ресторанов

Пищевое оборудование занимает важный этап в создании качественного заведения общественного питания. Оборудование для ресторанов и кафе должно состоять из множества …

Опасность несвоевременного введения прикорма

Столь важный процесс требует соответствующих сроков и если их не соблюдать, то могут возникнуть нежелательные последствия. Для большей убедительности, хочется …

Тонкости выбора продуктов, подвергнутых заморозке

Как известно, замороженные продукты, в частности фрукты, овощи, грибы, ягоды способны сохранять свежесть и вкус достаточно длительное время. При этом, …